опара бига

0:05:41

Опара 'бига' для домашнего хлеба: как ее сделать, как хранить и как использовать

0:02:30

Опара Бига. Вкусный хлеб - очень легко!🍴Жизнь - Вкусная!

0:03:56

БИГА. Ферментированная закваска для теста. Как приготовить бигу.

0:13:22

Домашний хлеб на опаре бига. Посвящаю рецепт 💗Раисе Алибековой

0:07:42

Пулиш (Poolish). Что такое пулиш, где применять. Сравнение пулиш и бига.

0:02:55

Технологии пекарни: Что такое бига? Как приготовить и для чего нужна.

0:11:24

Домашний хлеб 🎆на МИКСЕ опары 'БИГА' и пшеничной закваски

0:12:55

Как правильно использовать дрожжи (бига и пулиш)

0:00:19

Baking Secrets: Discovering the Why & Game-Changing Tips! #pizzadough #sourdough #pizzalovers

0:00:33

Making BIGA for Pizza Dough - Biga No Stress Method

0:07:13

Опара Пулиш- самый важный элемент вкусного хлеба. Что это такое и как сделать ее?

0:13:15

Опары на закваске 🔎и дрожжах. Разновидности опар и их применение

0:17:02

БИГА бига BIGA. Тесто для неаполитанской пиццы. Двойная ферментация. Выпечка пиццы на камне.

0:12:13

Опара, Бига и Пулиш- самые важные элементы вкусного тесто. Разбираемся вместе.

0:21:32

ЧИАБАТТА долгого брожения (2 суток) на дрожжевой опаре бига

1:12:44

А вы знаете что такое БИГА и ПУЛИШ - для Хлеба/Ставим Тесто Ha ПУЛИШE-Часть-1/Мастер Класс от ЭЛИНЫ

0:02:37

Опара Бига

0:17:48

ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Тигровый хлеб на опаре бига ✧ Tiger Bread ✧ Леопардовый хлеб ✧ Очень ВКУСНЫЙ

0:01:56

ПРО БИГУ И ПУЛИШ. Как применяются в пекарне. Как открыть пекарню. Денис Машков.

0:13:29

Домашний хлеб 🤩 на опаре пулиш (дрожжевая опара)

0:00:36

Опара-бига(отработка куличей по А.Кислицын)#sohrts

0:00:18

Biga - закваска для приготовления теста для неаполитанской пиццы

0:08:49

Деревенский белый хлеб на густой пшеничной опаре всего с 1 граммом дрожжей. Рецепт для духовки.

0:22:42

#чиабатта на закваске #biga в домашней духовке от начала до разреза пышного #хлеб а!